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同是啤酒,瓶装罐装“相差巨大”!内行人才知道的区别,可别乱买

2022-08-12 00:29 酒发网

  同是啤酒,瓶装罐装“相差巨大”!内行人才知道的区别,可别乱买

  啤酒因为度数不高,深受大家的喜爱。尤其是夏天,喝着冰啤酒吃着烤串小龙虾。这日子简直不要太美了!我们市面上啤酒的包装通常是罐装和瓶装,但你知道这两者的区别吗?

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  说实话,小编平时因为方便习惯买的是罐装,可一查才知道,原来罐装瓶装差别这么大!如果你也想知道,跟着小编一块儿往下看吧,下次可别买错啦。

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  1. 携带性不同

  一般同品牌的啤酒瓶装都会比罐装要便宜,这是因为包装的材料上,罐装要比瓶装的材料成本高。两种携带性能的话当然是罐装啤酒比较方便啦,而且没有那么重。罐装啤酒适用于各种场合,非常灵活。所以从携带性能上看,罐装啤酒略胜一筹。

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  2. 保质期不同

  不知道大家有没有对比过两种包装啤酒的保质时间呢,相比较来说,瓶装酒的保质期会相对短一点。这是源于他们的包装材质决定了遮光的不同,啤酒是需要遮光的,经过长期暴晒的啤酒会口感极差还有变质的可能,使啤酒内部的气压增大,晒的时间稍微长点,就会发生爆炸!

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  所以通常你会发现啤酒都会放在没有光的地方保存,就算是瓶装啤酒的颜色也是很深的。但是罐装啤酒就不同,完全是封闭遮光的,所以也就容易储存得久一点。

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  3. 口感不同

  喝啤酒我们最最重视的就是酒的口感问题啦。罐装啤酒通常是铝制品,这种材质如果长期与啤酒接触,会发生化学反应,所以有时候我们喝罐装啤酒总会有种奇怪的金属味道冒出来,非常的影响啤酒的口感。

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  但是瓶装酒这种情况就减弱很多,因为玻璃材质的原因,稳定性比较好,化学分子相对没有那么活跃,所以瓶装酒的口感会更醇厚一些。

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  4. 隔氧性不同

  为了延长啤酒的保质期,在出厂的时候都会用二氧化碳或者是氮气将液体中的氧气排出来,我们喝啤酒的都知道,啤酒如果沫越多,它的品质酒越高,这是因为啤酒在封装前都是需要抽氧的。而瓶装的啤酒比较结实所以能够承受的压力比较大,瓶里液体存在的氧气较少,它所产生的啤酒沫就会更多一点。

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  而反之,罐装啤酒材质其实都很薄,机器抽氧的压力相对较小,所以液体中的氧气会多一点。这也是造成口感上差异的原因之一。这也是很多高级点的啤酒都会只选择瓶装包装的原因。

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  其实看到这,大家应该也知道两者优劣势了,如果想要追求方便喝保存时间长的建议选择罐装,如果是对口感有追求的那还是买瓶装吧。

  那你们平时是买罐装多还是瓶装多呢?

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